筋トレのお供 美味しいサラダチキンの作り方
3日間4：30起きでした
眠いです
eteでございます
ぽっこりお腹解消週間 4日目
下っ腹集中メニュー4日目
キツイッ！めげそうです
腹筋4種×3セットが終わってからの
プランク
普通にやったら、1分は余裕でできていたのに
全身プルプル・・・
産まれたての子牛かと思いました
そして
「こんなにキツイんやから、減ってないと割りにあわんぞー」
とつぶやきながら計測！
86センチ
1ミリも変わりなし！
恐るべし50代の脂肪・・・
「このままやってて意味あるのか？」
「メニューの組み立てが間違ってる？」
と思いながらも
なんとか自分で自分の尻を叩き
モチベーションを上げ
1週間は、やりきりますよ～
YouTuberさんの
「1週間〇〇やってみた」企画だと思って
美味しくたんぱく質を摂ろうレシピ
前々回の記事で書いた
「サラダチキン」の作り方です
●プレーン
1.鶏むね肉1枚の皮をベリッとはがす
（皮はパリパリにでも焼いて、別で食べましょう）
2.フォークでブッサブサとメッタ刺し
3.ジップロックに砂糖小さじ1・塩小さじ1・オリーブオイル大さじ1を入れ
むね肉を入れ袋の上から揉みこむ
4.馴染むまでしばらく置いておく
5.大きめのお鍋にたっぷりのお湯をグラグラわかす
6.ジップロックのままぶち込み、グラグラと1分
7.火を止めて、すぐに蓋をして1時間放置
8.1時間たったら鍋から取り出して、ジップロックのまま冷蔵庫で寝かす
これでしっとり「サラダチキン」の出来上がりですが
お鍋やむね肉の大きさによって
赤いところが残った場合は、レンジでしっかり火を通すこと
鶏の生肉は怖いですから
バジルを加えたり、ごま油と生姜で中華味にしたり
日によってバリエーションを変えて作っています
レシピはプレーン味ですが、写真はバジルです
私は、鶏むね肉を買ってきたらすぐに
工程の3番まで作り、そのまま冷凍します
食べたいときに解凍して、お湯にぶち込むだけなので楽です
ただその場合、味が若干濃い目になるかもしれませんので
お好みの味に調節してみてください
*塩分・糖分の気になる方は、分量を減らしてください
50代筋トレ主婦の「美味しくたんぱく質を摂ろう」レシピでした
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